Les producteurs
Un marché bio et du terroir est organisé en parallèle du salon de l’habitat durable, afin de permettre la diffusion et la valorisation de produits sains et locaux et d’encourager les circuits courts. Egalement de faire évoluer les mentalités et les pratiques de l’approche de la consommation par le grand public, d’améliorer la sensibilisation au développement durable et de contribuer au développement économique des producteurs locaux.
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ARBRE À PAIN (L’) – MENDES Maxime | Pain, brioches et biscuits bio |
AU RUCHER ÉTHIQUE – GILAIN Laurent | Ruche tronc, miels, bougies, bonbons, nougats |
CHÈVRERIE DE BRUYÈRES(LA)-CHARTIER Béatrice | Savons de lait de chèvre |
CHEVR’INE (LA) – FOULON Séverine | Fromage, savons et glaces au lait de chèvre |
CLOS DE LA FONTAINE HUGO – LEROUX Grégoire | Cidre, jus de pomme, apéritif folie douce, confitures |
CONTAL FARMER – CONTAL Vincent | Paysan, meunier, biscuitier |
DEPREZ Christopher | Artisan boulanger, biscuits à l’ancienne, cramiques, pains spéciaux… |
EARL CAILLOT – CAILLOT Jean-Sebastien | Ails, oignons rouges et jaunes, échalotes grises et dorées |
EARL CIDRERIE DE WARNECOURT – PAVY Xavier | Confits, vinaigres cidres, crèmes de fruits rouges, apéritifs Vodbroska, gin, liqueurs, eau de vie |
ÉPICERIE VRAC LES ÉCUREUILS – FRANÇOIS Véronique | Alimentation générale bio et en vrac dont produits locaux |
GLACE DOUDOUCE – MORBELLI Muriel | Glaces aux plantes aromatiques et fruits produits à Mesbrecourt Richecourt |
JARDIN ROY (LE) – ROY Emmanuelle | Tisanes, aromates, sirops, confitures, plants et plantes aromatiques |
MADA VANILLE – CHEVALIER Marie-Ange | Gousses de vanille, liquide et poudre, épices et rhums arrangés des îles, vinaigres aux fruits |
NOE GOURMANDISES VÉGÉTALES – COIBION Noémie | Cookies, granolas, gelées de fleurs |
PATÉ CROUTE MJM – MORVAIS Bruno | Charcutier-traiteur, pâté croûte, feuilletés |
RUCHER SERROIS – RONSIN Freddy | Apiculteur, vente de miel |
SAFRAN DU CHÂTEAU – POUILLART Benoit | Safran en pistils et produits safranés |
SARL LA BELLE JEANNE – MORAY Gautier | Vins apéritifs |